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鮭魚蔬菜炊飯
麻麻的艾寶樂園炊飯ㄧ上桌就是麻麻我發懶或在清冰箱的時候了...XD 今天真的就是清冰箱了... 把昨天做炊飯還剩的ㄧ些配料和鮭魚湊ㄧ湊又變出ㄧ道...
食材：鮭魚(切塊加鹽香油胡椒醃拌)、紅蘿蔔(切絲)、洋蔥(切丁或絲)、紅喜菇、玉米筍(切丁)、青江菜(洗淨切細後分梗和葉子)、白米(洗淨)、鹽巴、白胡椒粉
筍類食材
117 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「筍類食材」的零失敗食譜
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清蒸蓮藕蟹肉餅
Chuan-Nu Lien蓮藕最常拿來煮湯、涼拌 換個清蒸肉餅也不錯 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/183232429
食材：豬絞肉、蓮藕、綠竹筍、蟹肉絲、蒜、蔥、塩、胡椒粉、米酒、香油、和風醬
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砂鍋魚頭@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu充滿扁魚香味的湯底，炸得酥脆的大魚頭，再搭配上喜愛的蔬菜與配料，這樣的砂鍋魚頭是不是很令人滿足？吃完飯時，少爺還問我，今天是什麼特...
食材：鮭魚頭、大白菜、蒜苗、玉米、乾香菇、鴻喜菇及雪白菇、玉米筍、凍豆腐、炸豆皮、蛋餃、魚餃、德式起司腸、扁魚、薑、蔥、麵粉、太白粉、鹽、醬油、豆瓣醬、自製沙茶醬、高湯或水、白胡椒粉、米酒
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【33廚房】五柳枝魚
33廚房作伙來甘霞 - 黃景龍 師傅
食材：鱸魚、地瓜粉、豬油、洋蔥、紅辣椒、紅蘿蔔、黑木耳、熟竹筍、水、香菜段、米酒、鹽、白胡椒粉、烏醋、糖約
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香辣酸菜鱘魚片
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫以前只有在電視上看到美食節目介紹鱘魚美味，聽說價格不斐，看了口水直直流.. 真的很感謝龍大哥的寵愛，贈與給Q媽這麼鮮美的鱘魚，讓我...
食材：鱘魚、酸菜、竹筍、大蒜、大辣椒、乾辣椒、嫩薑、蒜頭、花椒粒、鹽、素蠔油膏、自製紅辣油、蔥段、米酒、薑片
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和風鯛魚飯
愛旅遊的煮婦炎炎夏日，煮婦們都不想在廚房多待一秒鐘，此時就要來個聰明的『一鍋煮』料理。 只要把主食、肉類、蔬菜全部都放入電鍋，不一會兒就可以...
食材：糙米（或白米）、鯛魚片、腐皮、鴻喜菇、玉米粒、蘆筍、筊白筍、紅蘿蔔、昆布、＜醃魚醬料＞、米酒、鹽巴、胡椒粉、＜調味料＞、醬油、味醂、昆布柴魚高湯
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【33廚房】甘露燴石斑
33廚房師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材：石斑魚、黑木耳、竹筍、紅蘿蔔、秋葵、蒜頭、甘樹子、香油、太白粉、蛋、米酒、鹽、糖、醬油
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【33廚房】乾鍋石斑
33廚房師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅
食材：石斑魚、蔥、蒜頭、乾辣椒、豆豉、起司絲、筊白筍、黑木耳片、香菜、地瓜粉、紹興酒、花椒粒、豆瓣醬、辣油、米酒、烏醋
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Mimi♥炸冰魚柳條+時蔬沙拉
咪咪愛料理生長在深海零度以下無污染海域的冰魚富含DHA、EPA的Q彈肉質，健康好吃，做成冰魚柳條再搭配時蔬沙拉，即使油炸也不覺得膩，切下的冰...
食材：冰魚、玉米筍、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、桂冠沙拉醬、匈牙利紅椒粉、胡椒鹽、巴西里或香菜
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蒲燒鰻鮮蔬捲~淳鮮蒲燒鰻
ㄚ曼達家人很愛吃鰻魚，買過市面上很多蒲燒鰻的真空包，不是肉太薄，就是不夠到味，這次廠商提供的頂級蒲燒鰻，讓我嚇了好大一跳，肉質不但厚實，...
食材：淳鮮蒲燒鰻、玉米筍、紅椒、綠蘆筍、小番茄
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【33廚房】砂鍋魚頭
33廚房師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅
食材：鰱魚頭、白菜、鮮筍、蒜苗、紅蔥頭、香菜、蔥、扁魚、辣椒、腰內肉、凍豆腐、豆皮、金針、紅蘿蔔、蒜頭、黑木耳、太白粉、高湯、豬油、醬油、烏醋、胡椒粉、沙茶醬、糖
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<湯瑪仕幸福食堂>蘋果酒煎鮭魚佐荷蘭醬汁
湯瑪仕微食堂嚴選進口挪威鮭魚排，綿密紮實的肉質，富含油脂的口感，簡單煎過後散發迷人香氣，搭配以奶油與蛋黃為基底的荷蘭醬，將魚肉的鮮美帶出美妙口...
食材：鮭魚肚、珍珠洋蔥、蘆筍、蘋果酒、平葉巴西里葉、蛋黃、奶油、檸檬原汁、水、鹽巴、佳輝黑胡椒粗粒、肉豆蔻粉
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Mimi♥迷迭香烤冰魚
咪咪愛料理冰魚的組織Q彈堅實，用迷迭香的香氣點綴這道清爽的烤冰魚，品嚐原味的美好。
食材：冰魚、蘆筍、迷迭香、鹽、七彩胡椒粉、檸檬
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免技術宴客菜：紙包魚
市場小販的私房小菜這道菜最麻煩的是買烘焙紙跟最後把紙包捲紮實。除了魚肉好吃，鋪在底下吸飽湯汁的配菜更美味。
食材：紅目鰱、洋蔥、蘆筍、杏鲍菇、檸檬、鹽巴、黑胡椒、奧力岡葉、洋香菜香料
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筍醬蒸黑格魚
可拉的鏡頭【筍醬蒸黑格魚】我只能說~So beautiful~~~~做法也很簡單唷~
食材：黑格魚、筍醬、精靈菇、生香菇、青蔥絲、薑絲、酒
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Mimi♥地中海風鯖魚
咪咪愛料理吃遍了千篇一律的煎烤鹽漬鯖魚，來換一換地中海式的口味吧！加了時蔬的鯖魚吃來更清爽，有小蕃茄及檸檬的微酸更開胃！
食材：薄鹽挪威鯖魚、蘆筍、小蕃茄、洋蔥、九層塔、洋香菜、大蒜、義式香草鹽、橄欖油、檸檬汁
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【七夕食譜】陽光鮮蔬蒸魚
可拉的鏡頭繽紛的鮮蔬、蛤蠣與蒸魚，為情人節的夜晚，帶來美好的回憶。 豐富色菜的鮮蔬，除了營養價值外，也味蒸魚帶來清爽的口感。 祝~情人節快樂。
食材：紅色鮮魚、蔥、薑絲、蓮藕、秋葵、甜豆、甜桃、小聖女、玉米筍、蛤蠣、胡椒、橄欖油、鹽、義大利香料、香蒜粉、檸檬汁、糖、洋香菜、綠花椰
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新鮮就是好吃-清蒸海魚
Stephenie Lo只要魚新鮮我就喜歡用最簡單的烹煮方式來烹調它～ 新鮮的魚搭上胡蘿蔔絲.竹筍絲及樹子和陰冬瓜下去蒸～鮮甜中帶點甘甜...清爽又好吃!!
食材：海魚、薑片、紅蘿蔔、竹筍、蒜頭、樹子、陰冬瓜、醬油、味霖、柴魚粉、蔥取蔥末、香油
