🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:麵條、肉絲、紅蘿蔔、香菇、蔥、醬油(豆油伯)、素沙茶醬(愛之味)、白胡粉、高麗菜、沙拉油
滷五花肉(紅燒肉),是我們家的常餐桌上常出現的料理。 只要滷上一鍋,晚上飯肯定吃好幾碗 以往都用傳統先爆炒後再滷的做法,這次試試看...
食材:五花肉、蔥、薑片、八角、桂皮、冰糖、豆油伯純釀缸底醬油、米酒、水、鹽
用豆油伯的醬油煮出來的控肉真的好香又好看!醬色剛剛好~ 而且超軟嫩,一咬就化開~ 因為控肉最大的配角就是醬油,我覺得一定要篩選...
食材:帶皮豬五花、薑片、蒜瓣、八角、蔥段、豆油伯純釀缸底醬油、水、五香粉、胡椒粉、米酒、冰糖
豆油伯椒麻醬很好料理,尤其是用在中式餐點的炒類,任何的快炒加一點椒麻醬,可以提味又提香,我家的調味有好多款,中式調味就屬豆油伯的商...
食材:豬肉絲、紅蘿蔔、黑木耳、豆干、芹菜、蒜片、豆油伯椒麻醬、醬油、糖、水、胡椒粉、香油
不要錯過Penny這篇創意發想,簡單123出好菜! 之前看到肯德基新推出的麻辣紙包雞,整個心動萬分,可惜看到已經下架, 無緣嚐到,...
食材:雞腿、天香麻辣醬、豆油伯椒麻醬、韓國辣椒醬、糖
小時侯老媽只要做這道豆薣蒸肉,沒多煮個一杯半杯米肯定是不夠吃啊~ 現在老公女兒也愛上這味囉,細絞肉用醬油冰糖米酒抓醃後淋上豆油伯...
食材:豬細絞肉、醃料 - 醬油、醃料 - 米酒、醃料 - 冰糖、醃料 - 水、豆油伯黑豆薣含其醬汁
盛上飯,蓋上麻辣豬肉,灑點蔥花,跟外面賣的真的沒什麼差別,看起來美麗,吃起來也是美味無比!! 帶點麻辣將更提味,味道更豐富,我甚至...
食材:好市多梅花豬肉片、洋蔥、駱藝不絕天香麻辣醬、醬油、糖、蔥花
剛剛在網路上看了螞蟻上樹的料理法,家中剛好有部分食材,加以變化,馬上就成了一到主食,我以前吃螞蟻上樹都是單吃,不喜歡加飯還是什麼的...
食材:豆油伯辣豆瓣醬、豆油伯辣椒麻醬、薑末、蒜末、蔥末、辣椒、洋蔥、梅花豬火鍋片、冬粉、醬油、糖
Tortilla 西班牙蛋餅是西班牙常見的早餐菜色,做起來也不困難,但重點是一定要使用好的橄欖油喔。不然味道會天差地別喔~
食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽、豆油伯金豆醬油、吉拉多利冷壓初榨橄欖油
這道菜屬於宴會菜,所以處理起來會稍微比較費工,但也不難,可以在家裡嘗試看看喔!
食材:冬粉、金針菇、五花肉、蒜頭、芹菜、蔥、蝦米、辣椒、花椰菜、駱藝不絕天香麻辣醬、豆油伯缸底醬油、紹興酒、卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油
這道菜屬於宴會菜,所以處理起來會稍微比較費工,但也不難,可以在家裡嘗試看看喔!
食材:冬粉、金針菇、五花肉、蒜頭、芹菜、蔥、蝦米、辣椒、花椰菜、駱藝不絕天香麻辣醬、豆油伯缸底醬油、紹興酒、卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油
豆豉是蒸魚的好朋友,搭配缸底醬油就能簡單做出好吃的蒸魚喔!一起來看看駱師傅怎麼做~
食材:嫩豆腐、鱸魚片、蒜頭、蔥、辣椒、蛋、豆油伯缸底醬油、豆油伯金豆豉、米酒、水、胡椒粉、卡薩斯花都冷壓初榨橄欖油
跟小編一樣愛吃辣嗎?這道麻辣馬鈴薯雞使用了駱師傅研發的天香麻辣醬,搭配豆油伯金豆豉,些微麻辣的口感,給你不同的味蕾享受喔!
食材:馬鈴薯、雞腿、韭菜花、蒜頭、辣椒、蔥、九層塔、駱藝不絕天香麻辣醬、豆油伯金豆豉、豆油伯缸底醬油
簡單的黑胡椒醬在家就可以自己做喔!駱師父現場說明豬肉處理的小訣竅,一起來看看
食材:梅花肉(一片不要超過2公分)、豆油伯缸底醬油、胡椒粉
老梅膏、老梅果醬使用了釀了十年的老梅做成,味道跟海鮮非常的搭喔!另外你知道蝦子用煎的比用川燙更能保留住鮮味嗎?一起來看看~
食材:中卷、蝦、蘿蔓綜合生菜、洋蔥、老梅膏、老梅醬、冷壓初榨橄欖油、豆油伯缸底醬油(或金豆醬油)、水、黑胡椒
蝦仁除了拿來炒飯,還可以變化出什麼比較特別的料理呢?攪成蝦泥做這道百花蝦是不錯的選擇喔!
食材:雞蛋豆腐、太白粉、蔥、薑、草蝦仁、香菜、紅甜椒、黃甜椒、豆油伯缸底醬油、紹興酒、香油
這道菜的樣子很討喜,但作法也有點小複雜,若是想在家裡開派對的時候,可以考慮做這道菜喔!
食材:豬絞肉、鹿窯香菇、蔥、薑、太白粉、雞蛋、麵粉、麵包粉、義大利麵、九層塔、酸黃瓜、水煮蛋、豆油伯缸底醬油、紹興酒、美乃滋、蒜仁
吳郭魚是我媽從小就愛煮的魚類,便宜肉又多,可以說是台灣的名產魚,現在的吳郭魚土味都不會很明顯,應該漸漸變成養殖居多,所以大家也別擔...
食材:吳郭魚(內臟要去)、絞肉、蔥、蒜末、豆油伯辣豆瓣、番茄醬、味醂、胡椒粉、醬油