使用食材「黑棗」

快速醉雞

201702忙碌的每一天，晚上卡進下班通勤或其他行程，想預先將晚餐做好，回家馬上上菜。醉雞無非是最佳夥伴，冰鎮隔天煮些麵條加顆蛋、...

食材：雞腿肉、米酒、老薑、枸杞、當歸、黑棗、蒜頭

紹興醉蝦

冬天就是想吃蝦 燒酒蝦太補 來個醉蝦 大人小孩都喜歡 yummy😋

食材：白蝦、蔥花、紹興酒、鹽、當歸、甘草、枸杞、紅棗、黑棗、砂糖、水

桂圓龍眼發糕

想嘗試不一樣的發糕 雖然不是很發 但口感很特別 覺得很讚！！！ 希望你們喜歡囉＞＜ 喲！！！！！！！！！ 新年快樂 （（合掌

食材：黑棗、龍眼、蘭姆酒、生夏威夷果、黑糖、奶粉(可有可無)、熱水、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、速發酵母粉

薑母鴨

親戚自養的鴨肉，搭配麻油、老薑、米酒，加入蔬菜跟火鍋料，在家也能煮出美味又暖身的薑母鴨！

食材：老薑、鴨肉、料理米酒、麻油、豬血糕、杏鮑菇、高麗菜、玉米筍、枸杞、黑棗

【養生燉雞湯】養生快鍋料理

這幾天官老師使用了快鍋燉煮了一鍋雞湯來溫補一下 至於做法其實也算相當的簡單 只需選用新鮮的食材 / 接著再將所有材料放進快鍋裡就...

食材：肉雞、水、紅棗、醬油、黑棗、白胡椒粉、枸杞、米酒、當歸

花雕雞湯麵線

氣溫驟降, 這就代表開始「食補」的時候到了! 雞肉鮮甜、淡淡麻油中藥香氣, 湯頭濃郁, 麵線吸附所有好味道, 讓人吃了身心都暖暖的...

食材：三風麵館- 薑黃麵線、土雞肉、醬油、老薑片、紹興酒、雞蛋、清水、麻油、當歸、沙拉油、黑棗、高麗菜、枸杞、金針菇

下午茶必備超簡單「蜜無花果黑棗磅蛋糕」

健康美味「蜜無花果黑棗磅蛋糕」～ 四種基本材料搭配果乾，一小時午茶蛋糕輕鬆上桌!! 圖文詳細食譜（有更多小撇步）： http://...

食材：無花果乾、黑棗、無鹽奶油、糖、水、低筋麵粉、檸檬汁、全蛋、蘭姆酒、無鋁泡打粉、鹽

當歸羊肉湯

2016冬季。帶骨的羊肩排總讓人想到【法式迷迭烤羊肩】或其他西式作法。今天用羊肩排做出中式簡單的一碗小羊肉，帶骨不帶皮，用電鍋蒸過...

食材：羊肩肉帶骨、白蘿蔔、白醋、米酒、帶皮蒜頭、帶皮老薑、黑棗、枸杞、當歸、鹽、九層塔

暖心暖胃～人參雞湯

冷冷的天氣一家人在一起享用 一碗熱呼呼的人參雞湯 暖心。暖胃 電鍋料理 「食」在好方便 補身 補氣 暖身 暖心的人參雞湯 不加...

食材：人參中藥材、人蔘鬚、當歸、黃耆、枸杞、黑棗、蓮子、山藥、米酒、雞、中藥材袋

真˙蜜黑棗

萬惡的點心，可是又會讓人停不下來 連手殘也會做的超簡單點心

食材：二砂、乾黑棗

當歸煲虱目魚湯

食材：虱目魚、當歸、黃耆、川芎、枸杞、紅棗或黑棗、薑片、水、米酒、鹽

簡易蔘雞湯

有電鍋食材都丟下去等它跳起來就行了很方便XD

食材：烏骨雞、高麗人參、紅棗、黑棗、枸杞、酒、鹽、水

百合燉豬尾湯

如果吃膩了豬腳，但又喜歡Ｑ軟富膠質的口感，改換豬尾巴試試吧！ 豬尾巴料理方式很多種，燒、烤、醬、滷、燉，都很美味。 入秋的天氣早晚...

食材：豬尾巴、百合、南杏、北杏、薑、水、米酒、鹽、黑棗

提升免疫力首選『巴西蘑菇燉雞湯』

夏天進出冷氣房~也別忘了要提升免疫力喔^^ 巴西蘑菇健康菜~號稱不怕流感威力強, 搭配雞肉一起燉煮,蘑菇依然保有Q彈及爽脆的口感~...

食材：巴西蘑菇(乾)、雞、胡椒鹽(或鹽)、青耆、Dowai全營養萃取鍋、黑棗、紅棗、川芎、枸杞

黑棗的保存

食材：黑棗

蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯

食材：蓮藕、大頭菜、排骨、香菇、黑棗

燒酒雞vs燒酒蝦

食材：雞腿肉、藥包、草蝦、紅棗、黑棗、米酒